| 知床豪華おすすめ夕食膳 |
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| 知床前浜ちゃんちゃん和定食・・・3,150円(お一人様) |
| 知床味自慢 今年のお献立 |
| 一先 付 | 斜里産ホッキ貝の和え物(生酢) |
| 一造里身 | バイツブ貝、ホッキ貝、タラバ足刺身 |
| 一八寸変 | ホッキカニグラタン、ホワイト海老天ぷら |
| 一焼き物 | 秋鮭のちゃんちゃん焼き(ホタテ、イカ) 一人盛り |
| 一煮 物 | 黒頭カレイ(売り切れの際はナメタカレイ) |
| 一汁 物 | ズワイガニの鉄砲汁 |
| 一蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 一造り寿司 | マグロ、ズワイガニ、ホタテ、サーモン、ボタンエビ、鮭イクラ |
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知床前浜日替わり刺身盛膳・・・5,040円一人前価格(写真:五人前) 二名様以上より予約 |
| ご注意:漁模様により 写真とは異なる魚をお出しするものとします。 |
| 知床味自慢 今年のお献立 |
| 船盛の内容:メンメ(きんき)、黒頭カレイ、ソイ、釣りサンマ |
| 一先 付 | 斜里産ホッキ貝の和え物(生酢) |
| 一冷 鉢 | ツブ貝、ホッキ貝 |
| 一八寸変 | 天ぷら盛合わせ(エビ、ホタテ、イカ、野菜) |
| 一焼き物 | 秋鮭のちゃんちゃん焼き又は ホタテ浜焼き 一人盛り |
| 一煮 物 | 黒頭カレイ(売り切れの際はナメタカレイ) |
| 一汁 物 | ズワイガニの鉄砲汁 |
| 一蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 一造り寿司 | マグロ、ズワイガニ、ホタテ、サーモン、ボタンエビ、鮭イクラ |
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知床前浜高級鍋料理和定食・・・7,350円一人前価格(写真:五人前) 二名様以上より予約 |
| ご注意:漁模様により 写真とは異なる魚をお出しするものとします。 |
| 知床味自慢 今年のお献立 |
| 船盛の内容:黒頭カレイ、釣りサンマ、サーモン、ホタテ、ボタンエビ、 |
| 一先 付 | ひず生酢 |
| 一冷 鉢 | ツブ貝、ホッキ貝 |
| 一八寸変 | 天ぷら盛合わせ(エビ、ホタテ、イカ、野菜) |
| 一焼き物 | 秋鮭のちゃんちゃん焼き又は ホタテ浜焼き 一人盛り |
| 一鍋 物 | メンメ鍋 |
| 一蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 一角 皿 | 毛がに一尾 又はタラバガニの焼き足 |
| 一造り寿司 | マグロ、ズワイガニ、ホタテ、サーモン、ボタンエビ、鮭イクラ |
| 一船 盛 | 内容変え お一人様2,000円以上(その日の水揚げされた魚により) |
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各お膳追加料理又は 変更されたいお客様はお申し出ください。
例:バフンウニ、鮭児、カキ貝、活タコ、活イカ、ハマチ、カジカ、ブドウエビ、シマアジ、真アジ、活タラバガニ(茹で又は刺身)、活毛ガニ(茹で)、ゴンタマグロ(本マグロ)、その他多数ありますが その月日によりますので 前もってご相談下さい。予約はファックスのみで受け付けます。 |
| 知床かに乃家 FAX:0152-24-3036 担当:竹ヶ原 |